"Essen ist ein Bedürfnis, Genießen eine Kunst" ... sagte schon François VI. Duc de La Rochefoucauld.
Unsere Speisekarte im Gasthof Steinbach bestimmen Klassiker der deftigen deutschen Küche. Hausgemachte Speisen aus
regionalen Produkten bewahren die Tradition in unserem Restaurant in Dresden. Überlieferte Rezepturen werden
mit modernen ernährungsbewussten Elementen in unserer Gaststätte in Dresden kombiniert und liebevoll zubereitet.
Ebenso werden wir das ganze Jahr über unsere Speisekarte mit saisonalen Sonderkarten ergänzen.
Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte.
Unser Dauerbrenner:
XXL
„Schützenhaus Burger“
Hausgemachtes Beef C
herzhaft würzig abgeschmeckt
belegt mit Tomate, Gurke, Zwiebel und Käse G
dazu servieren wir Ihnen Steakhouse Pommes und hausgemachte Burgersauce 1,2
9,99 €
Jetzt auch als Veggieburger
Was Heißes zum Löffeln ...
Fruchtige Tomatensuppe2,1 mit Feta2,G 4,20 €
Tagessuppe (Angebot nach Saison) 5,20 €
….zu jeder Suppen reichen wir BaguetteA2
Zum Appetit holen und kleine Gerichte …
Deftiges Knoblauchbrot 3,90 €
in der Pfanne mit Knoblauch gebratene BaguettescheibenA2
Würzfleisch vom HähnchenG, I, N 5,90 €
nach unserem Hausrezept – im Näpfchen mit Champignons
und KäseG überbacken, dazu ofenfrisches BaguetteA2
Klassisches Bruschetta 5,10 €
knusprige BaguettescheibenA2 mit Tomaten, Kräutern und einem
Hauch von Knoblauch, garniert mit gehobeltem Parmesan
Frisch gebackener Camembert2, A1, A2, A3, G 6,90 €
mit Wildpreiselbeeren1, 2, 4 dazu ofenfrisches Baguette
an knackigem Grünzeug´s
Gratinierter Feta2, G 7,90 €
auf saftigen Strauchtomaten und milden Peperoni2,
dazu reichen wir ofenfrisches BaguetteA2
Aus unserer Speisekammer…
Sächsische Bratenbemme 10,20 €
frische Landbrot A1, A2, A3 bestrichen mit Senf 3 reichlich belegt mit deftigem
Schweinebraten A2, G, I, J, N und Gewürzgurken 2, 11 darüber ein ordentlicher Schluck unserer köstlichen Schwarzbiertrunke 1, A2, G, I, J, N und Meerrettich 2,3
Großes Bauernfrühstück 9,80 €
mit Kartoffeln, Champignons, Zwiebeln, Speck 2,3, Gewürzgurke 2,11 und Käse G
dazu frische Kräuter
Rippchen Spezial 13,50 €
schmackhafte Spare Ribs vom Schwein mit hausgemachter BBQ1, 2, 11 glasiert,
dazu servieren wir Steakhouse Pommes und Sour Cream2, 11, G
Steak au four 13,90 €
saftiges Steak vom Schwein mit Würzfleisch und Käse A2, D, F, G, I, J, N, 1 überbacken
dazu in Butter angeschwenkte Erbsen und Steakhouse Pommes
Knusprig geschmorte Schweinshaxe 14,20 €
dazu Sauerkraut 2, Kartoffelkloß 2,3 und unsere deftige Biertrunke A2, G, I, J, N
mit Bautzner Senf J
Hüttenschnitzel A1, A2, A3, G, N 13,90 €
Schnitzel vom Schwein mit hausgemachtem Schmand-Krautsalat 6
und Käse 6 überbacken, serviert mit Steakhouse Pommes
Oma´s Klassiker 11,90 €
Grützwurst mit deftigem Sauerkraut2 und gebutterten Petersilienkartoffeln
Fangfrisch ... aus Fluss und Meer
ZanderfiletA2 auf der Haut gebraten 14,20 €
auf Apfel Zwiebel-Walnuss Gemüse, dazu servieren wir Reis
Aus der Nudelbude ...
Spaghetti Agli Olio 9,90 €
in Olivenöl, mit Kirschtomaten, Knoblauch und Chili,
dazu servieren wir frischen Parmesan
Deftige Knacker2 – Nudelpfanne 9,90 €
in Tomatensoße2, 1, verfeinert mit Zwiebel, Knoblauch
und frischen Kräutern, dazu servieren wir ReibekäseG
Salate vom Gärtner... frisch und knackig
kleiner bunter Salat 4,90 €
vom Gemüsemarkt mit Hausdressing, dazu CroutonsA2
Salatvariation Steinbach 9,90 €
großer bunter Blattsalat verfeinert mit Tomate, Gurke
Paprika, milde Peperoni2 und rote Zwiebel
wahlweise servieren wir dazu:
eingelegte Oliven2, 5 mit Schafskäse2, G 10,90 €
mit Geflügeltranchen gewälzt in SesamK 11,90 €
Für unsere kleinen Gäste ...
Portion Pommes Frites rot / weiß1, 2 3,50 €
Kinderschnitzel / Chicken Nuggets A1, A2, A3, G, N mit Pommes Frites 5,90 €
Fischstäbchen A1, A2, A3, G, N mit Kartoffelpürree 5,90 €
Spaghetti mit Tomatensoße2, 1 und ReibekäseG 4,50 €
GrießbreiG mit Zucker & Zimt 3,90 €
Zum krönenden Abschluss ...
Mutti´s PlinseA2, G, G 5,90 €
serviert mit Apfelmus,SchlagsahneG und Schokosoße1, 2
gerne auch mit 1er Kugel Eis erhältlich 6,90 €
Steinbach Becher 5,60 €
2 Kugeln Haselnusseis11, H4, GH, 1 Kugel VanilleeisG, dazu gebrannte
WalnüsseH2 und SchlagsahneG ,verziert Schokosoße1, 2
Alter Schwede 5,90 €
3 Kugeln Vanilleeis11, G; angereichert mit Apfelmus2, 3, 11 und SchlagsahneG,
abschließend mit Eierlikör1 verfeinert
Heiße Liebe 5,60 €
3 Kugeln Vanilleeis11, G mit Schlagsahne11 , serviert mit
heißen Kirschen2,, 11
Kindereisbecher „Clown“ 2,90 €
1 Kugel Vanilleeis11, G mit bunten Streusel1 und SchlagsahneG
Sanfter Engel 4,20 €
1 Kugel Vanilleeis11, G mit Orangensaft und Grenadine
und mit SahnehaubeG serviert
Eisschokolade 4,20 €
TrinkschokoladeG, 11 mit 1er Kugel Vanilleeis11, G und SchlagsahneG
Eiskaffee 4,50 €
Kaffee mit 1er Kugel Vanilleeis11, G, serviert mit SchlagsahneG
Der Klassiker zur Weihnachtszeit!
Ab 11.11.2021 genießen Sie eine leckere Gans für
vier Personen mit Rotkohl und Kartoffelkloß sowie einer Flasche Rotwein.
89,90 Euro
Gasthof Steinbach zum Schützenhaus
Tel: 035204/ 39 27 17