Speisekarte im Gasthof Steinbach

Unser Dauerbrenner:

 

 

XXL

„Schützenhaus Burger“

 

Hausgemachtes Beef ^C

herzhaft würzig abgeschmeckt

belegt mit Tomate, Gurke, Zwiebel und Käse ^G

dazu servieren wir Ihnen Steakhouse Pommes und hausgemachte Burgersauce ^1,2

 

 

11,11 €

 

 

 

Jetzt auch als Veggieburger

 

 

Was Heißes zum Löffeln ...

 

 

Fruchtige Tomatensuppe^2,1 mit Feta^2,G 5,20 €

 

 

Tagessuppe (Angebot nach Saison) 6,20 €

 

….zu jeder Suppen reichen wir Baguette^A2

 

 

Zum Appetit holen und kleine Gerichte …

 

 

Deftiges Knoblauchbrot 4,30 €

in der Pfanne mit Knoblauch gebratene Baguettescheiben^A2

 

 

Würzfleisch vom Hähnchen^{G, I, N} 6,90 €

nach unserem Hausrezept – im Näpfchen mit Champignons

und Käse^G überbacken, dazu ofenfrisches Baguette^A2

 

 

Klassisches Bruschetta 5,90 €

knusprige Baguettescheiben^A2 mit Tomaten, Kräutern und einem

Hauch von Knoblauch, garniert mit gehobeltem Parmesan

 

 

Frisch gebackener Camembert^{2, A1, A2, A3, G} 7,50    €

mit Wildpreiselbeeren^{1, 2, 4} dazu ofenfrisches Baguette

an knackigem Grünzeug´s

 

 

Gratinierter Feta^{2, G} 8,50 €

auf saftigen Strauchtomaten und milden Peperoni²,

dazu reichen wir ofenfrisches Baguette^A2

 

 

 

 

 

 

 

Aus unserer Speisekammer…

 

Sächsische Bratenbemme 12,20 €

frische Landbrot ^{A1, A2, A3} bestrichen mit Senf ³ reichlich belegt mit deftigem

Schweinebraten ^{A2, G, I, J, N} und Gewürzgurken ^{2, 11} darüber ein ordentlicher Schluck unserer köstlichen Schwarzbiertrunke ^{1, A2, G, I, J, N} und Meerrettich ^2,3

 

 

Großes Bauernfrühstück 10,80 €

mit Kartoffeln, Champignons, Zwiebeln, Speck ^2,3, Gewürzgurke ^2,11 und Käse ^G

dazu frische Kräuter

 

 

Rippchen Spezial 14,90 €

schmackhafte Spare Ribs vom Schwein mit hausgemachter BBQ^{1, 2, 11} glasiert,

dazu servieren wir Steakhouse Pommes und Sour Cream^{2, 11, G}

 

 

Steak au four 14,90 €

saftiges Steak vom Schwein mit Würzfleisch und Käse ^{A2, D, F, G, I, J, N, 1} überbacken

dazu in Butter angeschwenkte Erbsen und Steakhouse Pommes

 

 

Knusprig geschmorte Schweinshaxe 15,90 €

dazu Sauerkraut ², Kartoffelkloß ^2,3 und unsere deftige Biertrunke ^{A2, G, I, J, N}

mit Bautzner Senf ^J

 

Hüttenschnitzel ^{A1, A2, A3, G, N} 14,90 €

Schnitzel vom Schwein mit hausgemachtem Schmand-Krautsalat ⁶

und Käse ⁶ überbacken, serviert mit Steakhouse Pommes

 

 

Oma´s Klassiker 12,50 €

Grützwurst mit deftigem Sauerkraut² und gebutterten Petersilienkartoffeln

 

 

Fangfrisch ... aus Fluss und Meer

 

 

Zanderfilet^A2 auf der Haut gebraten 16,20 €

auf Apfel Zwiebel-Walnuss Gemüse, dazu servieren wir Reis

 

 

 

Aus der Nudelbude ...

 

 

Spaghetti Agli Olio 9,90 €

in Olivenöl, mit Kirschtomaten, Knoblauch und Chili,

dazu servieren wir frischen Parmesan

 

 

Deftige Knacker² – Nudelpfanne 10,90 €

in Tomatensoße^{2, 1}, verfeinert mit Zwiebel, Knoblauch

und frischen Kräutern, dazu servieren wir Reibekäse^G

 

 

Salate vom Gärtner... frisch und knackig

 

 

kleiner bunter Salat 4,90 €

vom Gemüsemarkt mit Hausdressing, dazu Croutons^A2

 

 

Salatvariation Steinbach 9,90 €

großer bunter Blattsalat verfeinert mit Tomate, Gurke

Paprika, milde Peperoni² und rote Zwiebel

 

wahlweise servieren wir dazu:

 

 

• eingelegte Oliven^{2, 5} mit Schafskäse^{2, G} 11,90 €

 

• mit Geflügeltranchen gewälzt in Sesam^K 12,90 €

 

 

Für unsere kleinen Gäste ...

 

Portion Pommes Frites rot / weiß^{1, 2} 3,50 €

 

Kinderschnitzel / Chicken Nuggets ^{A1, A2, A3, G, N} mit Pommes Frites 5,90 €

 

Fischstäbchen ^{A1, A2, A3, G, N} mit Kartoffelpürree 5,90 €

 

Spaghetti mit Tomatensoße^{2, 1} und Reibekäse^G 4,50 €

 

Grießbrei^G mit Zucker & Zimt 3,90 €

 

Zum krönenden Abschluss ...

 

 

Mutti´s Plinse^{A2, G, G} 5,90 €

serviert mit Apfelmus,Schlagsahne^G und Schokosoße^{1, 2}

 

gerne auch mit 1er Kugel Eis erhältlich 6,90 €

 

Steinbach Becher 6,60 €

2 Kugeln Haselnusseis^{11, H4, GH}, 1 Kugel Vanilleeis^G, dazu gebrannte

Walnüsse^H2 und Schlagsahne^G ,verziert Schokosoße^{1, 2}

 

 

Alter Schwede 6,90 €

3 Kugeln Vanilleeis^{11, G;} angereichert mit Apfelmus^{2, 3, 11} und Schlagsahne^G,

abschließend mit Eierlikör¹ verfeinert

 

 

Heiße Liebe 6,50 €

3 Kugeln Vanilleeis^{11, G} mit Schlagsahne¹¹ , serviert mit

heißen Kirschen^{2,, 11}

 

 

Kindereisbecher „Clown“ 2,90 €

1 Kugel Vanilleeis^{11, G} mit bunten Streusel¹ und Schlagsahne^G

 

 

Sanfter Engel 6,20 €

1 Kugel Vanilleeis^{11, G} mit Orangensaft und Grenadine

und mit Sahnehaube^G serviert

 

 

Eisschokolade 6,20 €

Trinkschokolade^{G, 11} mit 1er Kugel Vanilleeis^{11, G} und Schlagsahne^G

 

 

Eiskaffee 6,20 €

Kaffee mit 1er Kugel Vanilleeis^{11, G}, serviert mit Schlagsahne^G